1 kişilik sade Türk kahvesi nasıl yapılır? Farklı yaklaşımların aynı fincanda buluşması Konya’da yaşayan 26 yaşında biri olarak kahveyle ilişkim biraz tuhaf aslında. Bir yanım mühendis gibi davranıyor; gramaj, ısı, süre, oran… diğer yanım ise tamamen “ya bırak, önemli olan his” diyor. Özellikle konu 1 kişilik sade Türk kahvesi nasıl yapılır olunca, bu iki taraf sürekli tartışmaya başlıyor. Bir fincan kahve bu kadar basit olmalı mı, yoksa bu kadar detaylı mı? Gel, iki tarafı da konuşturalım. Çünkü Türk kahvesi dediğin şey sadece tarif değil, küçük bir denge oyunu. — Temel tarif: 1 kişilik sade Türk kahvesi nasıl yapılır? Alserinsaat’ya hoş…
Yorum Bırak